Découvrez l'histoire insolite du reblochon, qui depuis huit siècles ravit les papilles des petits et grands !
La France est parfois appelée "Le pays aux 300 fromages", connaissez-vous bien ce pan de notre patrimoine culinaire ? Répondez à ces 10 questions et faites le point sur vos compétences fromagères !
Il est important de soutenir nos producteurs régionaux en essayant de consommer local ! Différentes appellations, telles qu'IGP ou AOC, permettent d'assurer la provenance géographique du produit. Et vous, connaissez-vous les mets agricoles typiques des régions françaises qui possèdent ces appellations ?
Pyrénées, Alpes, Jura... La France regorge de montagnes. Chacune à son histoire et ses traditions ! Testez vos connaissances sur les montagnes françaises avec ce quiz !
Il existe plus de 1200 fromages en France, dont 46 bénéficient dune Appellation d'Origine Protégée. Testez vos connaissances sur ces délices de nos fins de repas !
Découvrez le Fort des Rousses, deuxième plus grande forteresse de France, perché à 1150 mètres d'altitude dans le Jura. Cette impressionnante construction abrite une cave à fromage des plus remarquables !
Aux confins de la Franche-Comté, se trouve un fort qui exhale le savoir-faire traditionnel et local.
Testez vos connaissances sur les fromages de nos régions avec le troisième volet de notre série de quiz consacrée aux fromages de France. Ca sent bon le terroir ! Répondez à ces 10 questions et faites le point sur vos compétences fromagères !
"Comment voulez-vous gouverner un pays qui a plus de 300 sortes de fromages ?" a dit un jour le général de Gaulle. Chaque localité française s'enorgueillit d'avoir sa spécialité fromagère. Nous en avons sélectionné dix, testez vos connaissances !
Découvrez l’un des plus riches marchés de France qui installe ses quartiers chaque vendredi à Thouars.
Le Saviez-Vous : ce fromage produit dans le village du même nom n'a pas toujours eu cette forme tronquée...
Rencontre avec Jean-Noël Bellegarde, berger installé aux confins du Béarn, en vallée de Barétous, qui fabrique encore son fromage de brebis de manière artisanale, selon les préceptes séculaires de sa famille.