La béchamel, bien plus qu'une sauce
Découvrez l'origine et l'histoire de la béchamel, cette sauce emblématique de la gastronomie française.
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Vérifiez que vous maîtrisez les dates que chaque petit(e) français(e) doit connaître avant d'entrer au collège. Vol. 2 : Les Temps modernes.
Élevez-vous au dessus de la ville de Louis XIV et découvrez qu'à Versailles, il n'y a pas que le palais et les jardins à admirer !
C’est dans cette maison, qu’est né l’immense auteur des Fables qui ont marqué depuis des générations d’écoliers.
Le 24 avril 1671, il y a 250 ans, le célèbre François Vatel se donne la mort au château de Chantilly, pour un simple retard de livraison... Découvrez le parcours fulgurant et la personnalité étonnante de ce grand gastronome qui laisse plus d'une trace à la postérité !
A l’orée de la Sologne, dans le Loir-et-Cher, le château de Cheverny est un splendide témoignage de l’architecture du règne de Louis XIII.
Découvrez l'objet mystère qu'abrite le château de La Grange en Moselle, et son histoire surprenante.
Voyage au cœur du château de Versailles.
Les 64 rois de France qui se sont succédé ont été de grands politiciens, guerriers, mécènes, mais surtout de grands bâtisseurs ! Châteaux, places, monuments, saurez-vous retrouver qui les a fait construire ?
André Le Nôtre et ses jardins sont intimement liés au Grand Siècle. Jardinier et intime de Louis XIV, il a conçu pour le roi Soleil et sa cour les plus beaux jardins d'Europe à Versailles. Découvrez une partie de son œuvre en images !
Découvrez l’histoire et l’architecture originale de ce lieu emblématique, qui façonna l’identité de Saint-Germain-en-Laye.
Dans cette vidéo découvrez comment est né le fameux vin de champagne !