Louis Pasteur est un des savants Français les plus connus de l’Histoire ! Tout le monde connaît le vaccin contre la rage, mais ce scientifique s’est aventuré dans bien d’autres domaines… Fermentation, pasteurisation ou encore articles sur le choléra et la maladie dite du charbon, Louis Pasteur a contribué toute sa carrière au progrès scientifique. Plongez avec nous dans la vie savante du fondateur de l'immunologie !
La France compte 25 grandes races de vaches, mais il existe bien d'autres familles de bovins croisées les unes avec les autres au fil des siècles. À l'occasion du Salon International de l'Agriculture, qui se tient porte Versailles jusqu'à la fin du mois de février, nous vous proposons d'en découvrir quelques-unes en images.
Alors que les moissons sont terminées et à quelques jour des Journées Européennes du Patrimoine, nous nous vous proposons un éclairage tout particulier sur le patrimoine céréalier du Grand Est.