La Chandeleur, ses crêpes et autres traditions
Le 2 février est la fête de la Chandeleur ! Pour le plus grand bonheur des petits et grands, c'est donc la journée des crêpes ! Mais, savez-vous d'où vient cette tradition de manger des crêpes ?
Le 2 février est la fête de la Chandeleur ! Pour le plus grand bonheur des petits et grands, c'est donc la journée des crêpes ! Mais, savez-vous d'où vient cette tradition de manger des crêpes ?
En parcourant le menu des crêperies, les amateurs de gastronomie bretonne sont rapidement induits en erreur : les galettes seraient un plat, et les crêpes un dessert. Leur différence ne serait-elle qu’une affaire de salé et de sucré ?