Vin de Banyuls ou vin de Collioure, quelle différence ?
Connaissez-vous la différence entre un vin de l’appellation Banyuls et un vin de l’appellation Collioure ? Ces deux noms évoquent d’abord deux splendides stations balnéaires situées sur la Côte Vermeille et nichées au pied du massif des Albères. Leurs hauteurs sont plantées de vignes depuis l’Antiquité. Mais alors pourquoi deux appellations ?
