Tag "plat régional"

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07/04/2020

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La brandade de Nîmes

Le saviez-vous ? La brandade de morue est un plat typique de la ville de Nîmes. Contrairement à ce que l’on pense généralement, la pomme de terre ne rentre pas dans la composition de ce plat.

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04/11/2019

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Quel cuisinier êtes-vous ?

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22/08/2018

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Les spécialités culinaires de nos régions vol.1

La France est réputée dans le monde entier pour sa gastronomie. Symbole de cette particularité, chaque région, chaque ville, chaque département, possède sa spécialité culinaire, les connaissez-vous ?